Ökologischer Gartenbau

Lassen sie sich von meiner Begeisterung für die unzähligen Lebewesen und die erstaunlichen Zusammenhänge in ihrem Garten, sowie den Nutzen für Körper und Gemüt anstecken!

Ich freue mich darauf,...

• In ihnen die Lust an der Gartenarbeit wieder zu wecken.
• Ihnen dabei zu helfen, Gemüse und Kräuter biologisch anzubauen
• Ihnen ökologische Kreisläufe näherzubringen und dadurch wieder Staunen und Begreifen zu lernen
• Ihnen arbeitssparende und rückenschonende Arbeitsmethoden zu zeigen
• Unsere 'Un'kräuter schätzen zu lernen
• Sie mit Rat und Tat beim richtigen Aufsetzen einerKompostmiete zu unterstützen

Programm 2010:

1. Vorträge & Exkursionen

Freundschaft mit Unkräutern 'Von 0 auf 100 in 2 Stunden'

• Unkrautbewusstsein für Erwachsene
• Unkrautbewusstsein für Jugendliche (HS)
• Unkrautbewusstsein für Kinder (VS)

Weitere Themen

• Gartenkulinarisches – Ein Kocheinstieg in die Unkrautküche
• Sexualunterricht der Pflanzen.
• Saisonale Kräuterentdeckungen.
• Das Guinessbuch im Garten - Unglaubliches und Mysteriöses hinter den Kulissen.
• Keimen und wachsen.
• Lass wachsen! Was passiert, wenn man Unkraut wachsen lässt.
• Unkraut im Essen - Über das schätzen unserer Schätze von Garten und Wiese
• Kompostenthüllungen - Praktisches, Wissenswertes und Unbekanntes über das Gold des Gärtners
• Achtung Vernetzung!

2. Workshops - Leben im Rhythmus der Natur

• Februar: Keimen und wachsen
  Ernährung im Winter. Das Wunder vom Leben. Gesundes und Frisches von der Fensterbank.
  
• März: Frühlingserwachen
  Ab jetzt können Sie ins Gras beißen. Überlebensstrategie der Pflanzen.
• April: Das (Wiesen-)Buffet ist eröffnet
  Kulinarische Reise durch die Wiese.
• Mai: Waldspaziergang
  Fichte und ihre gesunden Köstlichkeiten: Fichtenwipfelsirup, -schnaps & Konfekt aus dem Wald.
• Juni: Unkrautdelikatessen
  Aus dem reichhaltigen Buffet der Wiese - Löwenzahnhonig und andere Delikatessen; z.B. Unkraut-Käserollen
• Juli: Gartenfest
  Mit Wiesenlimo und Unkrauteis.
• August: Wintervorrat
  Über das richtige Sammeln, Trocknen und Aufbewahren von Kräutern.
  
• September: Ausgrabungen
  Wurzelverarbeitung: Beinwell (Hausapotheke), Löwenzahnkaffee, Pastinakenwurzel (Kräutersalz, Gemüse usw.)
  Zubereitung und Verkostung
• Oktober: Erntedankfeier
• November: Natur-Weihnachtsgeschenke
  Hergestellt aus der Ernte des Jahres (Kräutersalz, Kräuterbadesalz, Kräuterseifen)
• Dezember-Januar: Pause

3. Tag des Offenen Gartentors

Einmal im Monat öffne ich meinen Gartenraum zum Austausch, zur gegenseitigen Inspiration und
Besinnlichkeit mit jeweils einem Schwerpunktthema als roten Faden.

Informieren Sie sich hier über
meine weiteren Leistungen:

Integratives Atmen - Der Atem ist unser ständiger Begleiter. Wir atmen der
Situation angepaßt immer richtig, nur - auch bewußt?

Ernährung - Ständig hören und lesen wir über gesunde Ernährung.